十勝平野は道内でも有数の野菜の生産地です。そして当ホテルのオーナーは農園を経営しています。これでお分かりでしょう！当ホテルの野菜は全て親族が経営する野菜でまかなわれています。勿論冬は別です。従って、朝採り立ての野菜が毎日畑から到着します。北海道を代表するじゃがいもをはじめキャベツ、大根、なす、大葉、インゲン、春菊、かぼちゃ、とうもろこし、豆類そして名産品である長いもなど、食卓に必要な野菜のほとんどが当農園で生産されたものを使用しています。

写真をご覧頂くとお分かりかもしれませんが、葉が虫に侵食されているところがあります。つまり、減農薬野菜です。お客様には安心してお召し上がり頂けます。

春にはふんだんにアスパラを味わっていただけます。また、自慢のじゃがいもで作るカレーライスはお客様から大評判で、日ごろより一層「お変わりー」とあちらこちらから声がかかります。

一ヶ月で同じ献立はありません。無い様に工夫しています。そんな食事を楽しみにしてくれている常連さんが集うホテルです。これからも手作りの食事に磨きを掛けて、多くの皆様に喜んで頂けるお食事と変わらぬ明るい雰囲気のホテルでありたいと考えています。