活きた盛りつけ!!

秋と言えば食欲の秋・・・

宿泊のお客様から頂いたお魚(ソイ)

調理さんの手にかかればこんな感じに!!

あっぱれです。

凄いな〜

0929

 

 

これぞまさに活きた盛りつけ!!