2014/03/27

栃木からのお客様に生の筍をどっさりいただいたので朝食にも出させていただきました！！
筍のてんぷらです　さすが旬です　ほのかな苦みと春の香りがなんともいえません！！　いただいた筍はたっぷりあるのでいろいろ変身させてありがたく使わせてもらいまぁす！！
豆腐にのってるのはふきのとうを入れた味噌です　これもお客様が山で採ってきてくれたものです　ありがとうございます！！！