十勝らしいお天気にやっと戻りました♪今日は士幌に山うどを採りにいきました 行者にんにくなみに山登り？？と思いましたが庭の片隅に植えてありました（●＾o＾●） 妹の家の９３歳のおじいちゃんが若いときに種から植えて増えたり、移動したり、つぶれたり・・を繰り返してきた立派な山うどです
葉っぱはてんぷらに、茎は酢味噌和えに、皮はきんぴらに余すところなく料理させていただきます！！
おじいちゃんは野菜の達人なので昨年もトマト・ブロッコリー・胡瓜などたくさんいただきました 長生きの秘訣は安全で新鮮なものを旬の時期にたっぷりいただく・・これにつきますね♪
